島時間ぶっく。

　料理　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　text by waka　　

		ハチミツレシピ。ミツバチを育てながら　渡辺ユキ　小林キユウ　最近、ハチミツをお砂糖の代わりに使うのに凝ってたので、どれどれと手にとってみて、びっくりな本でしたよー。レシピ、確かにおいしそうです。てりてりしてるし、体に良さそうで、こくがあって美味しいよね。蜂蜜で作ると。が、しかし、しかしですよ、蜂蜜好きが高じて、蜂を飼って、蜜を食べようって人は、なかなかいないんじゃないでしょうか？そんなご夫婦がいてはるんですねー。しかも東京のマンションで飼育してたんですよー。マンションで蜂を愛でながら、蜂蜜をいただくなんて、すごい発想だー。通販で頼んで、ダンボールに入って、蜂の巣が届くんですねー。確かに蜂の巣の断面というのは、蜂蜜色の図形が並んでいるみたいで、美しいと思います。蜂も、ミツバチはふわふわついてて愛らしいです。でも、集団でいる蜂は、やっぱり私は怖いかなー・・・・。さすがに本の著者小林ご夫妻も近所迷惑をお考えになり、ご主人のご実家にハチくんたちをお引越しさせることにしました。そのへんのお話もおもしろかったです。携帯ハチ巣箱のアイデアにもびっくりしましたー。あと、マンゴーライスなるレシピにも、けっこうびっくりしました。レシピ本読んで、びっくりしてみる。それもまたよし。