| ＊料理本バックナンバー001 |
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置く・休ませる 天然生活ブックス
大好きな雑誌「天然生活」から生まれた本。
いつもささっと作ることを優先させてるけど、
ホントはじっくり作る料理してみたい。
漬物とか発酵させるとか、コトコト煮込むとかね。
税込1500円・送料込み
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| ＊料理本バックナンバー002 |
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中学生の頃から自分の弁当は自分で作っとります。
今ではだんなのと、時々（月に一度お弁当の日あり）子供の。
小さな箱に何入れようか、これも入れよ、あれもと
詰め詰めするのはとても楽しい。
昔からお弁当作りは好きなんです。
このクウネルのお弁当本は、
47人の作る47種類のお弁当が見られます。
料理専門家が作るお弁当とはちがう、
それぞれの生活がちらっと見れるお弁当。
私はちょっとおばあちゃんちっくな素朴なお弁当にぐっときます。
今はやりのキャラ弁とかにはやる気起きないけどね。
ひじきやら焼き鮭やら和物がいいけど、
たまにインド風とか入るのもいいよね。
私のような弁当マニアにはたまらない本でっせ。 |
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| ＊料理本バックナンバー003 |
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「粗食のすすめ」を読んで、
粗食に切り替えようと思ったのだけど、
で、レシピは？ってなった時に見つけた本です。
昔ながらの日本のごはん、なんだって。
でも、飽食の時代に育った私たちには、
かえって贅沢で新鮮なレシピですよー。
朝、昼、夜の献立が紹介されていてわかりやすいし
そんなに難しく考えなくてもいいんだなーって分かる。
昔ながらの日本人が食べていた食事って、
こんなんなんだなーと、思うわけです。
玄米、お味噌汁、お漬物、お魚、煮物。
やっぱり”粗食”はおいしーい。 |
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